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位於信義路二段, 金甌女中巷子內的後門口, 一家年輕的日本料理小店 - 揪鬪本家, 很有個性的店名。我猜, 應該是日文 (ちょっと、待ってください) 的中文直譯吧。小店整齊乾淨明亮, 座位僅有14個, 廚房與吧檯空間是連接的, 所以兩位年輕師傅們從食材處理到食材料理的一舉一動, 吧檯的客人完全是一目了然的。這該是有相當程度的自信與自我的要求吧。年輕的女服務生相當親切熟練地招呼客人, 充滿小店的舒適與溫馨, 吧檯每兩個座位前就放著加熱中的茶壺, 客人可以隨時不斷地有熱茶補充。

揪鬪本家 熱茶

由於座位不多, 中午用餐時間有限, 而烤物總是需要多花些時間料理, 因此, 帶路的欣怡預先訂位並且預先點餐。據說中午的丼飯定食是最近才推出的, 可能因應附近時間有限的上班族人口吧。各式各樣物超所值的生魚片及海鮮類的丼飯, 新鮮漂亮的擺盤配色, 讓人看了真是食指大動 。不愛吃魚生的我們, 不約而同的點了明太子雞腿丼, 也是美味一絕。在烤得恰到好處雞腿上滿滿覆蓋的粉橘色的明太子醬, 小黃瓜與白蘿蔔應該是自製的鮮脆美味, 層次分明軟嫩微甜的煎蛋捲也是真功夫。欣怡向老闆要了七味粉, 撒在飯上很提味。揪鬪本家的菜色就請看他們自己的粉絲團吧 (照片拍得比我好多了)

 

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用餐到一半, 意外的, 年輕師傅為每一位客人端出一小份招待的烤魚, 真的是午餐的驚喜。
魚肉飽滿, 還有豐富的油質, 是很新鮮食材, 多謝招待。

揪鬪本家 烤魚

【一個人好吃】很少會直接推薦第一次用餐的新店, 只能說「揪鬪本家」是間樸實用心的好店, 今日的「明太子雞腿丼」很好吃啊! 多謝招待, 值得推薦, 下次還要來!! 

 

[揪鬪本家]

電話: 02-23587276

地址: 台北市大安去信義路二段10巷16號 (金甌女中 旁巷子後門口)

營業時間 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

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