[鼎泰豐] 近年來積極的展店, 而最可貴的是餐點品質與熱誠服務並沒有因為不同的分店而有所差異，每一次用餐的餐點品質也都能維持一定的口味與水平。只不過, 人多容易點菜, 但是一個人該怎麼點最剛好呢? 其實, 無論是人多或者人少, 面對菜單上琳瑯滿目的美食, 常常面臨每個都想吃的矛盾境界, 這時, 要掌握秘訣就是「點小份」。鼎泰豐有一個貼心的服務, 那就是幾乎大部分的餐點, 都可以選擇製作 [小份] 或者[只點一個], 這對於一個人用餐者是相當友善的選擇，也是推薦為一個人美食的原因之一。既使二人以上來用餐, 也常常會面臨甚麼都想試試, 而造成份量過多的情況, 這時, [小份] 的選擇就可以滿足多樣化的選擇又不會過量了。甚至, 連珍貴的松露小籠包, 也可以單點「一顆」來嘗鮮囉。
一個人也可以輕鬆造訪鼎泰豐, 但是該點些甚麼呢? 組合搭配一套「鼎泰豐七日吃不膩」點菜單:
| 前菜 | 炸排骨 | 乾煸四季豆 |
位於台北市與新北交界地帶的「關渡」算是位於台北近郊可以「親山、親河、親平原」的好地方。位於關渡平原上的關渡自然公園水鳥保護區, 在秋冬候鳥抵台時節, 很適合親子前往踏青或從沿著河岸騎自行車。而虔誠的信徒或長輩前往歷史悠久的關渡宮參拜者也不在少數。想往忠義親山步道健行者，可以搭乘捷運紅線至關渡站或忠義站下車, 從中央北路往臨著小山坡的方向移動, 展開約90分鐘的親山健行活動。此外, 這兒也有近鄰著捷運站的大賣場「COSTCO 北投店」可以進行周末的補充採購。那麼, 要來這兒展開行程之前, 想要先祭祭五臟廟或者小憩一會兒? 在台北市邊陲地帶，竟也可以發現時髦的早午餐餐廳。位於捷運紅線關渡站1號出口, 往關渡宮方向前進100公尺, 就可以發現與星巴克面對面的小店-「早午倉」。
早上八點開始營業的早午倉, 是沒有營業電話的。可以透過臉書預約 找午倉臉書 。店內大約有36個座位, 是充滿了英倫風的小物布置的簡約風格。入店後安排入座, 直接到櫃台點餐並付款即可。這裡早午餐的口味不輸台北市內的特色店, 難怪在營業時間內客人總是絡繹不絕, 出餐需要依序約等候20分鐘時間。面對周末絡繹不絕的人潮, 店內的年輕女老闆與服務生們都相當的親切而有禮，也常常有帶著幼兒或兒童蒞臨的顧客，是一個兒童友善的用餐環境，讓周末來到關渡玩耍的遊客們, 是一個美味的好選擇。店內的菜色真不少, 除了早午餐的選擇之外, 也有不少美味的餐點選擇、咖啡或茶飲料、或者單點麵包、炸物的小選擇。
首選推薦「漢堡類」-「美式花生醬手工牛肉漢堡」 新鮮生菜、酥脆的馬鈴薯條、澎澎麵包內有著生菜、番茄、塗著花生醬的厚實手工牛肉漢堡。(NT360)
「松露風味雞肉漢堡」 也是有新鮮生菜、和酥脆的馬鈴薯條、只是麵包內包覆的是嫩煎的雞胸肉以及香氣濃郁的松露醬, 味道也很不錯。(NT360)
推薦第二名: 「香蒜雞肉義大利麵」- 嫩煎雞胸肉與微辣的義大利麵, 加上一點九層塔與小番茄, 整體很對味。(NT260)
Jo Malone 除了維持至少20款的常態香氛(白瓶)之外, 每年三月推出的英倫限量系列、春夏之際推出的限量花香系列，以及加入極稀有的木材的芳醇古龍水(黑瓶)系列。創造的香味驚喜不斷、殺荷包的誘惑力相當驚人，因此在亞洲確實掀起巨大的JM風潮。然而, 在眾多的香氛中, 應該如何去挑選最適合自己的香調呢? 先來看看Jo Malone 大致的香調分類。
在Jo Malone 常態古龍水香調主要區分為: 柑橘香調、果香調、清新花香調、花香調、辛辣香調、木本香調六大香調，可以先透過大類別的選擇, 找出自己偏愛的香氛調性，再從香氛調性的類別中，找出自己喜愛的香味。由於香氣是相當個性化的展現，每個人對於香氛的感受都不相同，每一瓶Jo Malone大多都會挺直白的告訴你, 自己是甚麼樣的香味(標在瓶子上)，但還是需要實際試聞試噴感受之後，從中找到自己喜愛的香味，甚至透過揉香 (不同香味的融合)，打造出自己獨特的香氛風格代表。
Jo Malone 2019英倫系列命名為Wild Flowers & Weeds，這款是由去年創作出英國限定「The Bloomsbury Set英倫文青」的調香師Yann Vasnier與香水界創作無數的調香師Louise Turner合作，以倫敦近郊哈尼克運河旁的野生花卉與植物為靈感所推出的5款香氛。透明瓶身上印著栩栩如生的花草繪畫，呈現5種不同的河岸花草風貌。包括了:
自2020年起日常生活受到新冠疫情打擾，大家對於KTV娛樂場所敬而遠之, 但是歌還是要唱, 該怎麼辦? 這時候，個人專屬的行動K歌麥克風就是防疫最不可或缺的小娛樂了。抗疫在家歡唱最安心!!
歌唱與音樂就像是人類與生俱來的天性, 無論是喜怒哀樂都想要用力地唱出來。以挖掘有天份的歌唱素人或者讓專業演唱明星PK的歌唱競賽節目更是在中西都不斷地掀起熱潮, 高手隱藏在民間, 真是一點也不假。而隨著科技進步, 許多免費卡拉OK歌唱軟體、或者社群影音平台更是越來越普及, 只要透過智慧手機或平板, 都能夠隨時伴唱高歌一曲。然而, 若透過裝置本身(手機平板)或者配件(耳機)來收音, 難免在音質上有所落差, 在演唱的感覺上似乎也差了那麼一點點, 因此, 市面上出現了許多因應「隨時隨地、想唱就唱」風潮的個人專屬「行動K歌麥克風」, 也就是所謂的K歌神器, 只要手機加上麥克風, 立馬變身為個人行動KTV,
# 首先試唱目前市場很厲害的有線K歌麥克風 「idol K8 PRO 專業級有線麥克風」(按這裡買) ~ 選對麥克風, 不必再怨 "愛不對人"
看過有些常玩線上直播或K歌的朋友, 還是使用手機的耳麥在直播錄歌, 這效果或許還算差強人意, 但是在演唱時如果聲音太大或太用力, 難免聲音還是會爆掉, 畢竟耳麥就不是用來線上K歌錄歌用的。對於音色表現要求較高的族群而言, 線上直播錄音還是要專用的有線麥克風來錄製為佳. 推薦的是目前行動K歌領域數一數二厲害的有線K歌麥克風「idol K8 PRO有線行動麥克風」。有別於市場上大多數K歌麥克風, idol K8 PRO 採「超心型指向」收音, 因此在使用時要比一般麥克風的全指向收音方式更精準，而「電容式麥克風」也讓演唱時能夠輕鬆不費力，唱出好聲音。
至於在麥克風最重要的心臟晶片，idol K8 PRO 有線麥克風採用「DSP數位混音處理晶片」, 可以呈現出3D立體聲混響效果, 並且有「KTV, 劇場, 原聲 - 三段式混响效果」調節, 以及「原音直播 \ 美聲模式」效果切換功能。加上296mW大輸出功率, 讓只要是唱過這支麥克風的人, 很難再回得去唱其他的麥了。若家中已有家用音響或視聽設備, 那麼只要透過3.5mm音源線連接手機或平板, 作為伴奏音樂的播放來源, 然後再連接音響輸出, 幾乎就可以媲美一套價值數萬元的家用卡拉OK設備。當然, 也可以自行選擇外接喇叭連接演唱 (建議選擇揚聲器輸出功率較大者, 聲量輸出較能夠負荷)。
KINGMAX是台灣記憶體\記憶卡的老品牌, 會推出最近很夯的手機周邊「TWS真無線藍牙耳機」，可能有不少人覺得這個嘗試很跳Tone。其實身為三十年悠久歷史的記憶體品牌, KINGMAX不但推出一系列記憶體\固態硬碟\隨身碟存儲類產品，也曾推出過多項手機周邊產品, 例如:手機記憶卡、手機電池、手機加密卡等等，對這個市場需求並不陌生。因此，繼續秉持對於品質堅持與品管嚴格要求，也在2020年推出首款TWS真無線藍牙耳機-JoyBuds511。
現階段要選擇TWS真無線藍牙耳機，毫不猶豫必須選擇最新的藍牙5.0版本。許多曾經在藍牙4.2版本出現的使用障礙與抱怨, 例如: 電池續航力、連線操控便利性、或者傳輸音質減損或延遲…等等，這些問題在藍牙5.0版本已被一掃而空。整體而言，只要是採用藍牙5.0版本(Bluetooth 5.0)的 TWS真無線藍牙耳機，不但續航力更久、連線穩定度提升、傳輸速度更快、距離更長、配對更容易之外，也有更好音質表現。
KINGMAX真無線立體聲藍牙耳機JoyBuds511, 就是選用的是美國大廠高通5.0藍牙晶片，因此也支持高通專屬的aptX及AAC, SBC音訊編碼，呈現好的聲音傳輸品質。而本產品最大的訴求特點, 是在「雙麥克風的CVC 通話降噪技術」。透過耳機內部CVC 8.0通話降噪技術並搭載兩個麥克風，可以在通話時，辨別人聲與環境雜音，進而將環境音過濾之後，使得通話時的人聲可以更清楚。至於IPX7的防水等級，已經可以到達防雨抗汗保護無虞。
【KINGMAX真無線立體聲藍牙耳機JoyBuds511開箱試用】
1. 白色開蓋包裝盒正面與側邊都可以看到產品特點的標示, 包括「自動配對連線與開關機」、「多功能觸控鍵」、「音量控制及語音助理呼叫」、「多種藍牙裝置與作業系統支援」等；而背面則標有產品規格、安規認證、產品資訊。
Jo Malone 2020英倫系列Lavender land Collection，以「英國薰衣草」為主角，靈感源自漫步徜徉在英國鄉間沿途綻放的薰衣草花園。由三位調香師以不同視角重新詮釋了具有Jo Malone London風格的薰衣草香調、分別搭配紫藤、白樺樹、芫荽，展現了英國薰衣草獨特清新的氣息，
紫藤和薰衣草Wisteria & Lavender Cologne (已收藏)
白樺樹和薰衣Silver Birch & Lavender Cologne
薰衣草與芫荽Lavender & Coriander Cologne
TWS真無線藍牙耳機有多夯? 首先分享一下, 國際精品路易‧威登 (Louis Vuitton) 與紐約新銳音響品牌Master&Dynamic合作，這個要價千元美金的 HORIZON 夢幻藍牙耳機 (官網台幣定價 NT35,400) 。瞧瞧, 連國際精品 路易‧威登 (Louis Vuitton) 都推出無線藍牙耳機了，科技發展的趨勢儼然也跨界成為時尚流行的要素之一了。尤其藍芽技術從4.2提升到5.0之後，藍牙耳機包括TWS真無線藍牙耳機都出現了突破性的成長。依據拓樸調研機構的報告指出, 2019年TWS藍牙耳機產品出貨量將達7,800萬組, 在2020年甚至有可能突破上億組 (1.1億組)市場規模。
那麼, 「真無線藍牙耳機該怎麼選」? 首先, 直接就要選擇「藍牙 5.0」版本。無論市場價格多混亂，其中藍牙4.2的產品面臨新舊技術的升級, 肯定是需要盡快的降價交替的。因此，無論藍牙4.2耳機的價格多便宜，都不建議購買。為什麼呢? TWS 真無線藍牙耳機 (4.2版本) 已經通行使用一段時間，關於無線藍牙耳機的使用，使用者或許有些疑慮, 包括 (1) 無線材傳輸可能造成音質的減損? (2) 透過耳機而無線材的操控性是否便利? (3) 無線是否造成訊號傳輸的延遲性? 以及最多使用者所詬病 (4) 電力續航太差. 這些問題，在5.0藍牙版本都獲得了極大幅度的改變。
真無線藍牙耳機 藍牙4.2與藍牙5.0版本比較, 藍牙5.0版本優勢包括了:
1. 電池續航力更久: 可連續使用5-6小時 (4.2版本約使用3小時)
2. 連線穩定度提升: 大幅改善4.2版本真無線藍牙耳機連線不穩問題
在數位時代, 資料的儲存與備份是基本的需求。因此就外接式的儲存裝置選擇, 我們不但要追求更輕巧的體積、更大容量、更快的傳輸速度、更可靠的資料保存之外，價格當然也是決定性的考量因素之一。從今年初以來，固態硬碟(Solid State Drive, SSD) 的價格似乎已經來到了一個值得考慮入手的好時機, 內置式 2.5吋固態硬碟十足親民的價格，讓消費者升級電腦效能的意願加溫, 促動了固態硬碟的普及與成長。甚至各家存儲品牌更紛紛推出「外接式固態硬碟」, 挾著高速、抗震、無聲、輕量、便攜...等等優勢，準備在外接的儲存裝置市場與「傳統外接硬碟」一爭高下。
一般使用者想要將電腦內的重要資料儲存備份, 最常使用的外接儲存裝置不外就是「記憶卡」、「隨身碟」、「外接硬碟」以及最新的「外接固態硬碟」。這些記憶儲存裝置的容量與體積大小均不同, 可以依據想要用的應用裝置介面、存儲目的與容量空間需求來做選擇。依據莫爾定律, 整個半導體的製程仍不斷地往小體積、高容量的方向發展，但選擇目前市場的主流容量, 其實是比較符合經濟效益的。
【Jo Malone 揉香基礎】身體肌膚隱藏版的第一層香「體霜 、乳液 、潤膚油」使用體驗?
Jo Malon香氛是屬於古龍水等級 (酒精濃度只有3-5% ) 因此香味的持久性總是被大家討論的一項。但也由於此, 因此「揉香」-將不同的香味相互層疊的概念也是該品牌香氛訴求的重點之一。除了使用兩種不同的香水相互搭配之外，運用Jo Malone的身體乳霜、乳液或按摩油作為身體肌膚隱藏版的第一層香味, 接著再使用同款或混搭的香味來層疊進行揉香，每個人都可以成為自己專屬香味的魔法師。
▼Jo Malone 隱藏版的第一層香-身體霜 乳液 潤膚油. 哪一種好用最得我心呢? 紀錄分享個人的使用體驗比一比。
洋菇這看似不起眼的小東西, 本身沒有特別的氣味, 卻是我喜愛的食材之一。其實，牛肉跟洋蔥、洋菇是絕配，推薦一道省時又美味的上班族料理-「洋菇彩椒骰子牛肉」，做法簡單到自己都不敢相信。不需要30分鐘就能熱呼呼快速上桌，既使帶便當也不走味, 美味與營養兼俱，完全是上班族變大廚的概念。
【材料採購】
選擇TWS真無線藍牙耳機，毫不遲疑必須選擇最新的藍牙5.0 版本。大部分在藍牙4.2版本容易出現的使用障礙與疑慮, 例如: 電池的續航力、連線操控的便利性、無線傳輸音質減損或延遲性…等等，這些問題在藍牙5.0版本一併掃除。採用藍牙5.0版本(Bluetooth 5.0)的 TWS真無線藍牙耳機，不但續航力更久、連線穩定度提升、傳輸速度更快、距離更長、配對更容易之外，也有更好音質表現。因此2019年選擇TWS真無線藍牙耳機，二話不說首選絕對是先挑選藍牙5.0版本。至於耳機的類型態該如何挑選? 可參考真無線藍牙耳機如何選?
在試用過魔宴Sabbat X12 PRO (藍牙 5.0) 潮系列 (烈焰) 之後, 接著來試用比較「小米AirDots青春版真無線藍牙耳機」。目前 (2019/04) 小米台灣官網尚未販售, 中國小米官網上會員購買的價格為人民幣199元, 蝦皮上則至少有十數個賣家展開銷售, 價格從NT1280~NT1980 折扣不等, 價格相當分歧。試用過之後, 個人覺得這款耳機的價值感, 大約就是在人民幣定價 RMB 199 (NT 1000 以內)。
「小米Airdots青春版」產品
1) 簡單無負擔的白色包裝紙盒, 正面是「小米AirDots青春版藍牙耳機」和充電艙的產品圖,相當的一目了然。紙盒背面則清楚的標示了產品的規格、生產製造的資訊以及小米的保固防偽雷射標。