#大同區 圓環三元號#

圓環三元號

除了家裡自製的魯肉飯, 小時候只吃過「圓環三元號魯肉飯」, 所以一直以為魯肉飯應該都是長得像三元號一樣...「瘦的」。後來才知道, 一般人都稱這種瘦肉燥多的為「肉燥飯」;至於真正的「魯肉飯」本來就是肥肉燥多過於瘦肉很多很多, 才會覺得好吃。(油滋滋的不是?)

三元小魯肉飯.JPG

位於重重北路二段上的「圓環三元號」是歷史悠久的老圓環小吃, 也是許多老台北人小時候的記憶, 因為小時候住在圓環附近, 所以, 三元號的魯肉飯和魚翅羹, 就是阿公, 爸爸, 我...的魯肉飯代名詞。老圓環拆除之後, 三元號搬遷到距離圓環不超過五十步的現址, 同一排的還有萬福號 (割包) \ 龍凰號(雞捲) \ 龍緣...都是從建成老圓環時代就開始的幾十年老店. 還能夠保留老台北人小時候記憶的味道, 真是不簡單.  三元號臉書  台灣小吃要說多美味, 賣的就是記憶的味道不是嗎?  另外推薦 大稻埕 歸綏街 意麵王

圓環 三元號.JPG

搭配魯肉飯, 一定要點招牌「魚翅肉羹」, 這就是店員口中所謂的 [一組] 。這肉羹中吃得到真材實料的豬肉 (非粉粉的肉) , 竹筍絲, 魚皮, 以及一兩根魚翅。為了動保, 建議以後不要再加任何魚翅了, 反正那一兩根魚翅應該不是重點, 貨真價實的真正肉羹倒是主角。但由於小碗的容量極淺, 湯也裝不了多少的, 所以, 感覺就是一整碗快要滿出來的料,若是覺得份量偏少, 也可以點 [大組], 那麼魯肉飯 和 魚翅肉羹的份量都會加大, 可能比較有飽足感。

三元小魚翅羹.JPG

餐點的選擇相當單純, 點餐送餐更是快速不用等待, 營業時間從上午09:00 到晚間22:00 , 時時都有客人在進出, 讓飢腸轆轆的人飽餐一頓。就像以前在建成老圓環時代, 平民化的小吃, 也是我小時候記憶不變的味道。地點位於寧夏夜市-寧夏路與重慶北路的交叉口附近, 一樓的兩個連接店面。用餐時間常常門口會停了等待外帶的車輛, 常常需要警員來巡視維持一下路口秩序。真正的好味道不必多說, 既然來到了老台北大稻埕區逛年貨大街, 別忘了來嚐嚐傳統的台北小吃口味吧。

三元號菜單.JPG

 

三元店內.JPG

圓環三元號

 

#圓環三元號#

地址: 台北市重慶北路二段11號  (寧夏夜市  重慶北路  圓環口)

電話: 02-2558-9685

營業時間: 09:00-22:00

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