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日、韓拉麵口味多元，之前試吃過一蘭拉麵 (五入袋裝) 正方盒包裝，內容是塑膠袋分裝的捲捲麵體，包含了湯頭包與辣粉包，湯頭的口味很不錯, 麵體也不錯吃，是屬於我喜歡的細拉麵。但並非即沖即食麵，還是需要滾水煮沸然後下麵烹煮的方式，才能成就一碗好麵。今天發現有不同的包裝，不知差異在哪兒? 所以, 今日試吃「一蘭拉麵扁盒包 (五入裝)」- 台灣百貨公司超市特惠價格大約是 NT 750，也就是在家製作一碗一蘭拉麵約合 NT150。

打開盒裝, 內有一包密封五札入的麵體、五袋的湯頭以及五小包的辣粉。
除了麵體是屬於直條的乾燥麵體, 這與方盒裝的泡麵麵體不同外, 湯頭包和辣粉包皆是依樣的調味相同. 

大約用一個碗公的水來煮麵, 等水開的同時, 拿出一人份一札麵, 

等水煮開後，將麵體放入...

大約煮個二分鐘, 將湯頭包打開, 倒入鍋內, 均勻攪拌一下 .。此時可以迅速打個蛋花, 或者來個水波蛋, 加入鍋內, 停留個30秒, 就可以準備起鍋了。
 (PS: 為了拍照, 我的麵都大冒泡了...驚!)

關火起鍋, 秘傳的辣粉可以隨自己的喜好程度, 斟酌添加，辣度蠻夠的，要注意一點一點添加。

一蘭拉麵 家庭版 加了蛋花上桌~~ 

無論是方盒裝的捲體麵, 或者扁盒裝的真麵體，都可以維持拉麵的Q度，有種吃拉麵的真實感。湯頭的味道很濃郁，和一般泡麵的湯頭不同, 大大超越。另外，也因為是博多細麵，所以，又獲得我額外多加了幾分。整體來說, 的確好吃的唷。推推!!